随着暑期来临,学院酒店管理专业2019级同学迈向了实习的人生新阶段。在三亚众多酒店中,有八位同学选择了三亚保利瑰丽酒店,他们将在不同的部门-前厅部、餐饮部、康乐部开启自己的实习生涯,启程瑰丽探索之旅。瑰丽酒店作为一家国际奢华型酒店,同学们势必能在日常的工作中将自己在学校中所学的运用到实际中,实践的经历又能结合所学的理论,由此不断进步。三亚保利瑰丽酒店暨学院实习合作与2021年7月26日正式开启。
人才发展副经理William Zeng为同学们讲解并普及瑰丽酒店管理集团内容。
酒店为同学们准备的小游戏—通过互相填写对方的信息来加速新同事之间的破冰。
三亚保利瑰丽酒店驻店经理Cathy Li为同学们传授从事酒店行业的个人经验。
安保总监 David Yan为同学们开展安全培训,普及安全知识并进行实操。
同学们参与THE CALLING 由心使命发布会,并享用丰盛的答谢晚宴。
走向实习岗位的同学们:
白翰林:通过近期的实习,我学到了很多。了解到了酒店的各种概况,海棠湾周边的各种信息,礼宾部的工作流程,待客的基本礼仪。同时,酒店有许多外国客人,这使得我开始思考如何能更好的和外国客人交流,进行问候,传达信息。与此同时,由于三亚疫情,我们酒店对于疫情防控越来越严格,上班需要佩戴口罩和手套,没有预约信息和房卡的客人也被限制进入酒店。希望实习顺利,学到越来越多。
林凯:在面试的努力下,成功进入了三亚保利瑰丽酒店的炙餐厅实习,在西餐厅吧台实习,了解酒店管理架构和熟悉酒店环境设施的同时,进行我的专业实习巩固所学的专业知识,在实践中寻找理论知识和实际操作的契合点。在吧台工作,负责调酒,推荐酒水给客人,丰富了我对于酒文化的知识,也在工作中体会到了实践于理论的诸多不同。
文:王钧立
图:三亚保利瑰丽酒店人才与文化部
编辑:王钧立
责编:鲍富元
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