伴随着全球化,国际化交流越来越多,酒店对服务化、现代化管理人员的需求越来越大,要求越来越高,所以作为酒店专业的学生,具备良好的外语交流能力至关重要。在本学期的课程中,耿佳老师带领学生学习酒店英语知识,提升外语水平。
耿佳老师在讲解酒店英语知识点
在上课时,为了让同学们更好地掌握酒店英语,耿佳老师以“课堂讲解+课后笔记+小组作业”的形式,“听、说、读、写”四者相结合,帮助同学们巩固知识、加深理解。耿佳老师通过对酒店英语情景剧分析、重点单词讲解和同义词替换的拓展延伸,使得学生更好地掌握和运用酒店英语。学生自觉使用喜马拉雅APP进行听力,做听力笔记,并提交课堂笔记和口语练习录音。班级同学每四人一组,选定4到5个酒店情景主题,运用课堂及课后所学的重点单词和句子撰写情景剧本,老师则根据情景剧的内容和语法给出反馈,学生及时修正。在酒店英语实验课时,耿佳老师播放音频,学生根据音频内容做好笔记,连麦回答音频问题,增加酒店英语学习互动,同时让同学们全方面地学习英语。课堂上,同学们积极回答问题;课后,针对难理解的知识点,在知到的问答页面发布问题,寻求答案。
同学们积极回答问题
同学们在知到上积极提出问题
学习酒店英语,掌握酒店情景英语及服务流程的知识,争做国际化、实用型的酒店管理人才!
文:孙媚静
图:孙媚静
编辑:李响
责编:王曦茜
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