饮茶与健康:茶叶基础知识一


  • 2017
  • 05/03
  • 21:37
  • 教学工作

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427日晚19点,我院赵良成老师在书明楼B304教室与同学们进行了一场题为《饮茶与健康系列讲座之茶叶基础知识二》的主题交流。



本次讲座内容主要包括以下两块内容:第一块内容是我国四大主要茶叶产区的划分,赵老师从地理位置、茶树品种和生产的主要茶类三个角度对江南茶区、江北茶区、西南茶区和华南茶区四大茶叶主要产区一一进行分解;第二个知识点是中国主要名茶,赵老师借助于视频、图片等丰富的多媒体呈现手段,对碧螺春、黄山毛峰、西湖龙井、六安瓜片、祁门红茶、普洱、铁观音、君山银针等著名茶叶的生长区域、外形特点、茶汤颜色、气味等展开翔实而又精彩的讲解。讲座结束后,部分感兴趣的同学还与赵老师就相关名茶的识别、饮用方法等进行了进一步的讨论。



接下来赵良成老师还将继续与大家分享主题为《饮茶与健康系列讲座之茶叶的主要特征成份及其保健功能》的讲座,欢迎感兴趣的同学及时关注并前来探讨交流。


文字由学院提供 图片:符丽娟


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