2022年10月19日下午，酒店管理专业的例会在线上举行。本次会议的主题为“酒店专业发展规划研讨”，会议主要针对疫情常态化及数字化发展趋势下，酒店专业如何结合时代发展进行人才培养优化展开研讨。鲍富元老师主持会议，酒店管理专业的全体教师全程参会。
线上例会截图
根据上周会议的安排，本次会议围绕酒店专业发展规划发表自己的看法，各位老师积极发言畅谈自己的想法。
首先，郑菲老师提出，专业发展基本思路要以学生的发展为本，因材施教，积极调动学生个性潜能的开发，在课程开发上结合当下专业人才特征结构分析来做突破，王婕菲老师对于课程开发提出了自己的看法，提出新增《度假村管理》、《收益管理》等课程。
接着，赵小丽老师提出结合当下海南自贸港建设和国际旅游消费中心的机遇，酒店专业可以新增奢侈品方向。王丹鹤老师结合当下疫情和宏观环境，从酒店业发展受阻的角度出发，提出酒店专业建设可在操作的层面，打造组合学科背景的教师团队，新增理工背景老师；升级改革酒店实训室，建设生产性实训基地；以赛促学/以证促学，教学内容结合酒店专业考证和比赛来创新，让学生获得更多机会锻炼自己，同时也为后续专业宣传准备素材。在以赛促学/以证促学这个话题上，鲍富元老师和龚慧老师也很认可这样的做法，鲍老师提出，酒店专业学生可以考取证书，如礼仪师、咖啡师、调酒师、茶艺师、酒店管理师证、酒店收益管理师证书、酒店互联网营销师等；龚慧老师接着考证的话题提到大一新生在入学交流会之后，很多学生向她咨询酒店专业考证相关的问题，可以看出学生对于专业考证是很感兴趣的。耿佳老师结合自己在酒店挂职的经历，提到酒店在专业建设中先做好信息化课程建设，为酒店专业的数字化转型建设打好基础。
最后，鲍老师从宏观层面和微观层面出发总结这次专业发展规划探讨的目的和意义。
文：龚慧
编辑：龚慧
责编：鲍富元
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