创新创业教育作为大学生人才培养的重要组成部分，得到酒店管理专业的高度重视，并每年动员专业学生和教师参加大学生创新创业项目申请。酒店管理专业全体教师均指导有大学生创新创业项目，在今年5月份新申请的大创项目中，酒店专业学生申请的多个项目均通过校内选拔，拟提交相关部门核定批准。
其中，鲍富元副教授指导的两个学生团队分别申请的《乡村振兴背景下海南共享农庄可持续发展模式优化研究》《海南乡村民宿服务质量提升及创新研究》获得校内立项。这两个学生团队的选题均为城乡治理与乡村振兴的重点领域，并依托鲍富元副教授长期关注的乡村旅游方向。通过将科研方向、大创项目、学生团队参与等多个要素有效贯穿，促进学生能了解行业发展前沿，并在老师指导下，明确学术研究的基本思路，通过参与来提高自己的信息收集、处理分析、专业写作等关键领域的能力。同时，这也是将现实问题与专业理论学习有效衔接的良好方式。此外，龚慧老师指导学生团队申请的《自贸港背景下海南省中老年自驾游市场开发与研究》《大健康背景下海南省药膳饮食旅游开发研究》、耿佳老师指导学生团队申请的《元宇宙视域下海南省沉浸式乡村旅游度假区规划研究》等大创项目都通过校内评审。大创项目的训练对酒店专业学生的实践能力、理论分析能力都将起到更为积极的作用。后续，学生团队将在指导老师帮助下，有序推进项目开展并取得预期成果。
文：鲍富元
编辑：陈沭杏
责编：鲍富元
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