为完善星级酒店劳务品牌的培训标准体系,提高行业服务水平和就业能力,酒店专业师生参与到星服劳务品牌项目的横向课题调研。3月27日,酒店专业鲍富元老师带领专业教师及MTA2301班同学和酒店2301班同学,赶赴亚龙湾喜来登度假酒店进行实地调研座谈。
酒店总经理梅尔先生、驻店经理及各部门高管应邀参加实地座谈交流。首先由鲍富元老师介绍调研的背景及主题,他提出培训标准体系的制定及完善对于行业发展、产教融合、学生就业都有较大的促进作用。并从人才招聘的通用标准要求、具体岗位的特定诉求等方面进行逐一交流。酒店人力资源副总监、餐饮副总监、销售总监、驻店经理等高管都给予了详细的解答。他们提出作为酒店从业者,应有良好的职业态度及职业素养,对职业有更完整客观的认知,自身也需要持续提升自我。同时,酒店专业老师对餐饮、销售、前厅等不同岗位的用人标准都开展了详细的探讨。此外,对招聘的渠道、人才引进、人才激励等举措都进行了有益的交流。
酒店专业师生与酒店高管举行座谈
酒店专业师生与酒店领导合影
通过此次调研,酒店专业师生对三亚亚龙湾区域的酒店人才需求情况有了更完整的把握,也对下一步的人才培养培训标准有了更清晰的认识。同时,更拉近了企业与院校之间的合作。
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