旅游管理专业基于模块化课程教学，设置旅行社管理、邮轮管理与服务两个专业方向，学生就读专业后通过一年半的通识教育和专业学习，可根据学习情况、学习兴趣、职业规划等选择专业方向。旅行社管理专业方向培养具有旅游行业前瞻意识、旅游礼仪与专业情怀等专业素养；掌握导游、计调、讲解、销售等专业技能，具备旅游风景区规划及线路设计能力、市场分析及预测能力、旅游审美能力，考取导游证、计调师证、旅游咨询师证等行业资格证书的能力；能在携程等旅游电商、传统旅行社、旅游景区、旅游企事业单位从事管理、营销、接待、高端服务等工作的应用型人才。
图1 旅游管理专业的课程地图
一、高素质的教学团队，一流的师资条件
学院现有专任教师40名，其中教授2名，副教授2名，博士学位教师6名，硕士学位教师32名，具有海外留学经历的5名，“双师型”教师24名，是一支高素质、高水平的教师队伍。办学期间，学院教师发表论文300余篇，承担横向课题20余项，承担纵向课题40余项，出版专著及教材6部，每年进行国内外学术交流10余次。
图2 旅游管理（旅行社管理）专业的教师
学院自办学以来，积极服务地方经济发展，助力海南国际旅游岛建设，是海南旅游新特区建设发展重要的人才储备库，目前已培养了毕业生3000余名，年均就业率在98%以上，为海南及国内其他地区的社会经济发展输送了大量人才。
图3 旅行社专业学生在海南景区实习
二、多样化的教学形式，丰富的校内实训教学条件
校内课程实训也是学院旅游管理（旅行社管理）专业另最主要的特色之一。为了给相关的课程实训提供良好的支撑，旅游管理专业近年来在学校的大力支持之下建设了一批校内实验室和实训室，成为校内课程实训是旅游管理专业各专业方向的教学计划中的重要一环，是学生进行课程实习之前必要的技能训练和知识积累，是学生毕业走向工作岗位之前重要的实践经验。
表1 旅业管理学院校内实验室一览表
| 序号 | 实验室名称 | 所属专业及方向 | 面向课程 |
| 1 | 白鹭苑度假酒店 | 旅游管理 | 餐饮管理（中餐、西餐）、前厅管理与运作、客房管理、酒水知识与鉴赏、节事活动策划与管理 |
| 2 | 高尔夫模拟实验室 | 旅游管理（高尔夫管理、旅行社管理） | 高尔夫球技、高尔夫球技入门 |
| 3 | 旅行社SYT工作室 | 旅游管理（旅行社管理、会展经济与管理） | 导游实务、旅行社经营管理、旅游规划与开发 |
| 4 | 形体训练房 | 旅游管理（旅行社管理） | 形体训练、旅游礼仪 |
三、实践教学形成特色，具备校外实践教学条件
旅业管理学院通过三级实习体系与课堂实践教学的结合形成了旅游管理专业的实践教学特色。三级实习由大一的认知实习（一周）、大三的专业实习（24周）、大四的毕业实习（8周）共同构成，主要依托校外实习实践基地完成；大学四年中的各类课堂教学实践则主要由专业核心课和专业方向课构成，主要依托校内实训室和校外实践基地。目前学院建设有校外实习实践基地30余家，校内实训室3间。
表2 旅游管理校外实习实践基地一览表
| 序号 | 校外实习实践基地企业名称 | 企业性质 |
| 1 | 甘什岭槟榔谷原生态黎苗文化旅游区 | 国家5A级旅游风景区 |
| 2 | 三亚港中旅旅行社 | 国际旅行社 |
| 3 | 南山金玉观音堂景区 | 国家5A级旅游风景区 |
| 4 | 蜈支洲岛风景区 | 国家5A级旅游风景区 |
| 5 | 天涯海角游览区 | 国家5A级旅游风景区 |
| 6 | 三亚千古情景区 | 国家5A级旅游风景区 |
| 7 | 广州长隆旅游集团 | 国家5A级旅游风景区 |
| 8 | 海口观澜湖旅游度假区 | 旅游度假区 |
| 9 | 三亚海中海高尔夫球会 | 高尔夫球会 |
| 10 | 东方海航投资开发有限公司 | 高尔夫球会 |
| 11 | 七仙岭温泉高尔夫球会 | 高尔夫球会 |
| 12 | 金茂三亚希尔顿大酒店 | 五星级酒店 |
| 13 | 海南酷秀集团 | 互联网公司 |
| 14 | 地中海MSC国际邮轮 | 国际邮轮 |
| 15 | 浙江安吉梅子湾阿丽拉度假酒店 | 五星级酒店 |
| 16 | 亚龙湾度假酒店 | 五星级酒店 |
| 17 | 天涯海角游览区 | 国家4A级旅游景区 |
| 18 | 海南雅居乐旅游有限公司 | 清水湾高尔夫球会 |
| 19 | 美国皇家加勒比邮轮公司人才培训中心 | 国际邮轮培训中心 |
| 20 | 三亚渔翔游艇有限公司 | 游艇公司 |
| 21 | 三亚悦榕庄度假酒店 | 五星级酒店 |
| 22 | 海南雅居乐莱佛士酒店 | 五星级酒店 |
| 23 | 三亚半山半岛安纳塔拉度假酒店 | 五星级酒店 |
| 24 | 南京东苏信息咨询有限公司（丽星邮轮中国区代理） | 国际邮轮招聘公司 |
| 25 | 海棠湾天房洲际酒店 | 五星级酒店 |
| 26 | 上海东方明珠电视塔 | 国有企业 |
| 27 | 北京国际会议中心 | 国有企业会议服务机构 |
| 28 | 博鳌亚洲论坛大酒店 | 国有企业大型会议服务 |
| 29 | 三亚湾红树林国际会展中心 | 大型会展公司 |
| 30 | 三亚会展行业协会 | 半官方会展组织 |
| 31 | 海南智海王潮会展有限公司 | 会展公司 |
| 32 | 天海同缘国际旅行社有限公司 | 旅游会展婚庆公司 |
| 33 | 海南奥广会议会展有限公司 | 会展公司 |
| 34 | 海南唯亭秀婚庆传播有限公司 | 会展婚庆公司 |
| 35 | 三亚半山半岛帆船港 | 国际帆船港 |
四、科学研究条件
海南省旅游发展委员会于2014年11月23日同意我院成立“海南旅游新业态研究中心”，中心下设两个研究基地，一是“海南邮轮游艇研究基地”，二是“海南度假酒店和住宿业研究基地”（琼旅函【2014】581号）。
2016年旅业管理学院会展经济与管理专业方向经国家教育部审批备案，成功升级为专业并面向全国招生。 同时，学院对旅游管理专业下的旅行社管理、邮轮管理与服务2个专业方向进行整合优化，以课程模块方向代替专业方向，打破原有专业之间的壁垒，统一进行人才培养方案制定，继续突显各专业方向原有培养特色，打造大旅游管理专业。力争将旅游管理专业建设成立足海南、面向珠三角、辐射全国及海外的应用型旅游人才培养高地。
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